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 曾於里

這已經是身邊的朋友第四例開店失敗了。其中一例是三人合夥開民宿,投入超過100萬元,結果剛開業遭遇2020年的疫情,損失慘重;其他三例開的是飲品店,兩家店是賣奶茶,一家店是賣燒仙草。持續最長的奶茶店開了三年,算下來勉強收支平衡,等於朋友這三年白乾了;燒仙草店開業後僅持續了三個月,營收實在太過慘淡,朋友及時止損,剛好有人要接手,就把店面轉讓了。

開店是很多年輕人的理想職業,不少人心中一直有著一個開店夢,開一間小小的店鋪,可以賣咖啡、奶茶、甜點、書籍或者鮮台灣YOOZ  電子煙官網  電子煙危害  電子煙油 yooz zero  電子煙成分 電子菸

 

花……DT財經與智聯招聘的《2020年輕人理想工作報告》顯示,從80後到00後排在第一位的理想工作都是“自己開店”。移卡聯合艾瑞諮詢共同發布《小店經濟活力報告》,對18-50歲的核心從業人群進行調研,結果顯示目前37%的民眾已經開了小店,對於未開小店的人群中有71%的民眾未來有開小店的打算。其中,咖啡廳、奶茶店、甜品店、麵包店、花店、書店最受人群青睞。

開店夢的破碎:年輕人辭職開店緣何頻頻失敗?

大部分人的理想職業是“自己開店”

誇張一點說,很多年輕人不是在開店,就是有著開店的想法,在準備開店的路上。只是開店真如此美好嗎?年輕人對開店的玫瑰色想像是怎麼建立的?

工作倦怠:開一間小店就好了?台灣YOOZ  電子煙官網  電子煙危害  電子煙油 yooz zero  電子煙成分 電子菸

 

跟朋友談起開店的緣由,大家的意見不約而同:此前的工作令人倦怠。工作不僅關係著我們的收入與基本生存,也關係著我們的個人價值、自我實現與幸福感。但現實是,工作令很多人感到不愉快,他們有著深深的倦怠感。

早在2013年,《三聯生活周刊》就做了一個《困頓與擺脫之路:職業倦怠症》的封面報導,強調了“職業倦怠”的概念,“一種由工作無限膨脹與挫折引發的情感精神與體能上的入不敷出感”。該專題引用《工作是否在摧毀你》的作者、心理學家大衛·波森說的說法:倦怠會摧毀你每一樣能力,短期記憶、正面樂觀的態度、統籌、判斷與推理能力。

不過,職業倦怠當時並沒有引發太多的討論。直到2019年5月,世界衛生組織首次把“工作倦怠”列入《國際疾病分類第11版》(ICD-11)中,並將工作倦怠定義為“由於長期的工作壓力沒有得到有效管理而產生的一種綜合症”,症狀為:感覺能量消耗或疲憊,心理上對工作保持距離或對工作感到消極和憤怒,工作效能感降低。

換句話說,如果你的工作讓你身心疲憊,每天早晨起床想到工作都是一種負擔,下班的時候你總是精疲力盡,工作常常讓你覺得崩潰,你對工作越來越不感興趣和熱心,你屢屢懷疑工作的意義,你的工作效率越來越低下……那麼,你可能對工作已經產生倦怠。

緣何倦怠?美國著名社會心理學家克里斯汀·馬斯拉奇(Christina Maslach)提出了職業倦怠模型,這個模型反映了人與工作的匹配程度。越不匹配,倦怠的可能性就越高。它表現為六個領域:其一,工作負載。你的工作量是否超出你的能力、時間、精力範圍?其二,控制感。你是否擁有工作的自主權?其三,回報。你的付出是否能夠得到相應的薪酬、晉升和發展空間?其四,社群。能否擁有一段和諧、充滿信任的職場關係?其五,公平。在職場上是否得到公平對待?其六,價值觀。你踐行的價值觀是否與工作相匹配?

去年,前媒體人波波夫出版了《倦怠:為何我們不想工作》一書,引用了大量的調查報告與研究數據,試圖論證為什麼那麼多人會在工作中燃儘自我,以至於精力耗竭、消極厭世、效率崩塌。除了工作因素外,波波夫更進一步指出,“工作倦怠並非只是一個在辦公場所才存在的問題,也不僅僅只是員工自己的問題,它是由落伍的教育體系、畸形的經濟增長、不公正的財富分配、薄弱的社會支持等一系列因素所共同鞭撻出的現代文明的傷疤。”

工作令人倦怠,並且其裹挾著一系列社會問題,很難短時間內得到徹底紓解,人們自然試圖逃離。並不僅僅是換一份工作,從一個職場走向另一個職場,而是讓自己成為工作的主人:開店創業,自己當老台灣YOOZ  電子煙官網  電子煙危害  電子煙油 yooz zero  電子煙成分 電子菸

 

闆。

年輕人對自己開店充滿玫瑰色的想像,彷彿職場中所遭遇的種種不愉快的事情,當自己開始當老闆了,一切就都迎刃而解了。自己當老闆,時間是自己的,利潤是自己的,可以避免被剝削;自己當老闆,不用看別人臉色;開店是興趣驅動,能夠獲得更多的成就感和掌控感,更可能實現自我價值……

大眾傳媒也一直在塑造並強化著這一想像。比如近幾年時間,開店類綜藝如雨後春筍冒出,從韓國刮到中國。韓國綜藝界的大神羅英石PD,是開店類綜藝的狂熱愛好者,幾年時間裡他推出了《尹食堂》《姜食堂》《咖啡之友》和《西班牙寄宿》等叫好叫座的開店類綜藝,在豆瓣上的評分都超過9分。今年羅PD的“徒弟”劉浩鎮請來趙寅成、車太賢也做了一個開店類綜藝《偶然的社長》,但韓國鄉下開一家小賣鋪。國內也“復刻”不少開店類綜藝。《中餐廳》是開中餐廳,《親愛的客棧》是開客棧,《小姐姐的花店》是開花店,《潮流合夥人》是開潮品店……

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