日常生活中,我们经常会听到一些关于健康的“俗话说”——想不生病,肚里常空;一天一个苹果,医生远离我;吃饭先喝汤,到老不受伤;冬吃萝卜夏吃姜……
很多俗语从小听到大,似乎也慢慢地成为了“事实”,不知不觉就会去遵守,逐渐养成习惯。那么,它们到底有没有科学依据、靠不靠谱呢?有些俗语说说笑笑就过去了,但关于健康可马虎不得,可可今天就带大家一探究竟~
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想不生病,肚里常空?
这句话讲得有没有道理,就要看你怎么理解“肚里常空”了。
如果您觉得要经常保持饥饿状态,就错了。
一方面,当胃里没有食物可以吸收和消化时,胃酸还在分泌,此时过多的胃酸就会伤害胃黏膜,引发炎症;另一方面,经常饥饿,也就意味着饮食摄入量少,很容易造成营养不良,尤其要当心脱发、脂肪肝等的出现;另外,对于一些患有糖尿病等慢性病的人群而言,很可能会加重病情,威胁生命。
这句话真正的含义其实是提醒大家要合理饮食,别吃太多,七八分饱足矣,这样既能摄取所需的营养素,又能避免热量过剩,还能减轻胃肠道过大的负担。
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冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方?
每年夏季,很多人都会自发地买姜吃,但有些人吃了感觉人都特别有力气,有些却更容易上火,究竟是怎么回事?
其实,夏季吃姜是根据中医“热者寒之,寒者热之”的原理,来实现人体阴阳平衡。
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夏季吃姜,驱寒升阳暖脾胃
夏天天气热,人体为了散热,皮肤毛孔多处于开启的状态,所以体内阳气不太盛,再加上很多人有吃冷饮瓜果的习惯,喜欢呆在空调房里,身体就会不断地堆积“寒气”,久而久之很容易使脾胃受寒,出现腹痛、腹泻等情况。
生姜性温,能暖脾暖胃、驱寒除湿,通过发汗解表和暖身,祛除体表的寒气,从而达到防病保健的目的;另外,生姜对口腔及胃有一定的刺激作用,能促使消化液分泌增加,辅助改善食欲不振、消化不良等情况。
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生姜虽好,但并非人人适合
夏季可以吃姜,但是像燥热体质(常有手脚心发热发汗、口干眼干、心烦易怒等表现的人)、便秘的人、肝炎病人、长疮的人则不宜多吃,会加重不适。
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一天一个苹果,医生远离我?
此话虽然有些夸大,但苹果营养丰富,常吃的确有益健康。
苹果富含果胶,既能帮助降低坏胆固醇水平,又能辅助平稳血糖,进而起到保护心脑血管的效果;所含的花青素、多酚、黄酮类物质是高效抗氧化剂,能辅助抗炎杀菌、预防癌症等的发生;又含有矿物元素硼与锰,能增强骨质,帮助预防钙质流失……
所以每天吃一个苹果的确是个好的养生习惯。
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饭前先喝汤,胜过良药方?轉轉脂
此话也是有一定道理的。
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饭前喝汤,收获三大好处
饭前喝点汤,就相当于给口腔、咽喉、食道、胃这一段消化道加点“润滑剂”,使食物能够顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。
同时,少量汤还可刺激胃酸分泌,有利于食物消化和吸收,大大降低罹患食道炎等疾病的概率;
此外,喝汤可以增强饱腹感,减少一些高碳水、高热量饮食的摄入,更利于减肥。
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饭前喝汤,最好喝素汤
需要注意,饭前最好喝点清淡的素汤,而不是久炖的肉汤,其脂肪高、嘌呤高,长期饮用反而不利于健康,而且最好在饭前20分钟左右为宜。
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这些胃病患者,不宜多喝
饭前喝汤并不适用于所有人,像胃食管反流患者,喝汤会增高胃内压力,更易发生反酸烧心的情况;像重度慢性萎缩性胃炎、胃溃疡等患者,本身胃酸分泌就少,喝汤会冲淡胃液,影响消化。
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饭后百步走,活到九十九?轉轉脂
这种养生法有一定道理,但需要注意时间。
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